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Agricoltura 4.0, satelliti e blockchain

1 Maggio 202126 Aprile 2021 Circular Now

L’utilizzo della tecnologia di monitoraggio via satellite e blockchain è sempre più incentivato nel settore agricolo.  L’Unione Europea sta incoraggiando

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Filiera degli agrumi e blockchain

24 Aprile 202118 Aprile 2021 Circular Now

Tracciare gli agrumi siciliani dal campo alla tavola tramite la blockchain, per tutelare i consumatori.  Si tratta di un progetto

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Foodchain, la blockchain per l’alimentare

23 Aprile 202118 Aprile 2021 Circular Now

Foodchain© è una piattaforma basata su blockchain che ha l’obiettivo di migliorare la trasparenza e la tracciabilità della filiera alimentare.  La startup nasce

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Blockchain, Bitcoin e sostenibilità

19 Marzo 202119 Marzo 2021 Circular Now

Oggi la Blockchain viene accostata molto spesso alla sostenibilità e all’economia circolare. Ma cosa vuol dire blockchain?  Come suggerisce Wikipedia, letteralmente significa “Catena

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Insetti commestibili sostenibili

10 Marzo 20212 Marzo 2021 Circular Now

Dal 1° gennaio 2018 è in vigore il Regolamento (UE) 2015/2283 sui nuovi alimenti (Novel Food).  Ad esempio, è possibile produrre e commercializzare alimenti a

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Onde K e Sviluppo Sostenibile

3 Febbraio 20213 Febbraio 2021 Circular Now

In economia, vi sono dei cicli che durano circa 50-70 anni e che si ripetono continuamente, indipendentemente da eventi straordinari

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Il boom dell’e-commerce alimentare

1 Febbraio 20213 Febbraio 2021 Circular Now

Con l’emergenza scaturita dal covid-19 e dai conseguenti lockdown imposti per limitarne la diffusione è emerso che gli italiani hanno speso nel

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Quanto vale l’Economia Circolare?

20 Gennaio 202127 Gennaio 2021 Circular Now

Quanto vale l’Economia Circolare in Europa?  Secondo uno studio realizzato da Fondazione Enel e The European House – Ambrosetti, l’economia

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Spreco alimentare

9 Gennaio 202127 Gennaio 2021 Circular Now

C’è un lato positivo della grave crisi economica e sociale provocata dal lockdown per combattere la diffusione del covid 19?  Secondo CIA – Agricoltori

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Indagine IPSOS: l’Economia Circolare in Italia

28 Dicembre 202027 Gennaio 2021 Circular Now

Il 21 ottobre scorso sono stati presentati i risultati dell’indagine Ipsos a EcoForum 2020, conferenza nazionale sull’Economia Circolare.  Tra gli intervistati, il

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