News e Dati

L’utilizzo della tecnologia di monitoraggio via satellite e blockchain è sempre più incentivato nel settore agricolo.  L’Unione Europea sta incoraggiando

Tracciare gli agrumi siciliani dal campo alla tavola tramite la blockchain, per tutelare i consumatori.  Si tratta di un progetto

Foodchain© è una piattaforma basata su blockchain che ha l’obiettivo di migliorare la trasparenza e la tracciabilità della filiera alimentare.  La startup nasce

Oggi la Blockchain viene accostata molto spesso alla sostenibilità e all’economia circolare. Ma cosa vuol dire blockchain?  Come suggerisce Wikipedia, letteralmente significa “Catena

Dal 1° gennaio 2018 è in vigore il Regolamento (UE) 2015/2283 sui nuovi alimenti (Novel Food).  Ad esempio, è possibile produrre e commercializzare alimenti a

In economia, vi sono dei cicli che durano circa 50-70 anni e che si ripetono continuamente, indipendentemente da eventi straordinari

Con l’emergenza scaturita dal covid-19 e dai conseguenti lockdown imposti per limitarne la diffusione è emerso che gli italiani hanno speso nel

Quanto vale l’Economia Circolare in Europa?  Secondo uno studio realizzato da Fondazione Enel e The European House – Ambrosetti, l’economia

C’è un lato positivo della grave crisi economica e sociale provocata dal lockdown per combattere la diffusione del covid 19?  Secondo CIA – Agricoltori

Il 21 ottobre scorso sono stati presentati i risultati dell’indagine Ipsos a EcoForum 2020, conferenza nazionale sull’Economia Circolare.  Tra gli intervistati, il